Novara di Sicilia (ME) - Uno de los pueblos más bellos de Italia - Sicilia
- Tuttitaly
- 2 feb
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Actualizado: hace 22 horas
La historia de este antiguo pueblo siciliano está ligada a los árabes, normandos y cistercienses (orden monástica de derecho pontificio) y comienza oficialmente en 1171 cuando Sant'Ugo, bajo el reinado de Roger II, fundó la abadía de Santa Nucaria con el monasterio relacionado. Junto a estos lugares de culto, comienza a surgir un núcleo habitado que representa la primera alma de Novara di Sicilia... #tuttitaly
Rodeada por las majestuosas montañas Nebrodi y Peloritani, Novara di Sicilia se alza como una perla incrustada en el hermoso campo siciliano. Este pintoresco pueblo presume de una historia milenaria que se refleja en sus antiguos edificios, en sus tradiciones centenarias y en sus impresionantes paisajes.
Desde 2004, Novara di Sicilia ha sido reconocida como uno de los pueblos más bellos de Italia, un título merecido que premia su autenticidad y su encanto único. A lo largo de las estrechas calles empedradas del centro histórico, los visitantes pueden admirar las encantadoras iglesias y los edificios de colores pastel que se mezclan armoniosamente con el exuberante verdor de la naturaleza circundante.
Pero si hay algo por lo que Novara di Sicilia es famosa, es sin duda su queso Maiorchino. Con su sabor distintivo y la artesanía transmitida de generación en generación, el Maiorchino se ha convertido en el símbolo culinario de este encantador pueblo de montaña. Gracias a los esfuerzos de la asociación local Circolo Sportivo Olimpia "Il Maiorchino", el queso está abriéndose camino hacia un prestigioso reconocimiento por parte de la UNESCO, para formar parte de las mejores prácticas del patrimonio gastronómico mundial.
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