Cultivo de truchas, pesca, turismo, conservación y valorización de las entidades autóctonas todavía presentes en las aguas italianas y sus hábitats naturales... #tuttitaly
Los Jardines Acuáticos de Collagna, en Alto Val Secchia, son un centro de cría de truchas que colabora con organismos nacionales e internacionales.
En los Jardines Acuáticos se crían y conservan especímenes raros, y es posible realizar una visita guiada por una tarifa, así como un recorrido por el sendero natural.
Durante la visita podrás aprender mucho sobre las truchas y otros peces de los arroyos de montaña. Hay piscinas educativas, acuarios y un estanque para pescar.
Para aprovechar la excelente cocina a base de truchas recién pescadas.
También está disponible el cómodo Trout Lodge B&B, donde pude quedarme una noche durante una de mis excursiones por la zona. A la mañana siguiente disfruté del desayuno con productos caseros. Las tartas, una delicia para el paladar.
