Considerada "la capital de los Canavese", región geográfica histórica del Piamonte, está situada en una zona formada por un gran glaciar del Pleistoceno, su nombre antiguo es Eporedia, de hecho los habitantes no se llaman Ivreani o Ivreesi, sino Ivrean...
“Ivrea, Ciudad Industrial del Siglo XX” es el sitio 54 #UNESCO italiano... #tuttitaly
Ivrea, considerada la "capital del Canavese" (región histórico-geográfica del Piamonte), está situada en una zona formada por un gran glaciar del Pleistoceno, que tras la retirada dio vida a una zona que se enriqueció con numerosos lagos morrénicos que aún rodean la ciudad hoy.
Ivrea, bañada por el Dora Baltea, un afluente del Po, se convirtió en Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en 2018 como una "ciudad industrial del siglo XX".
Historia
El nombre antiguo de la ciudad es Eporedia, y sus habitantes todavía se llaman eporediesi.
Eporedia, fundada alrededor del siglo V a. de los Salassi, pueblo de origen celta que se asentó en la zona de Canavese a partir del siglo I aC, pasó a ser una colonia romana destinada a guarnecer el camino militar, que desde la llanura piamontés se adentraba en los valles del Dora Baltea. De hecho, fueron los romanos quienes latinizaron el nombre.
Qué ver
Para visitar, en el histórico pueblo de Ivrea, la Piazza Ferruccio Nazionale. En 1759, la plaza recibió el nombre del rey Vittorio Emanuele, pero luego tomó su nombre actual en memoria del partisano ahorcado aquí en 1944.
Destaca el Castillo de las torres rojas, bautizado así por Giosuè Carducci. Construido en el siglo XIV, este castillo cuenta con grandes torres circulares, un puente levadizo suspendido sobre el foso y una pasarela decorada con almenas de cola de milano.
Tenga en cuenta la Torre di Santo Stefano, construida en 1041, y el Ex Hotel La Serra, diseñado en la década de 1960. Este último es uno de los edificios más representativos de la influencia de Olivetti en la zona (se aprecia por su forma similar a una gran máquina de escribir).
Frente al puente romano, construido alrededor del siglo III, se puede admirar la fuente dedicada a Camillo Olivetti, fundador de la fábrica homónima, en 1957.
Carnaval
Ivrea también es conocida por su histórico Carnaval: una verdadera fiesta cívica con un fuerte valor simbólico. En esta fiesta conocerás a personas del pasado que realmente existieron. Todo comenzó con un hecho ocurrido en la Edad Media, cuando el tirano marqués de Monferrato exasperaba la ciudad con violencia y abusos. Gracias a la rebelión de Violetta, hija de un molinero que no quiso ceder a la voluntad del tirano, el pueblo se levantó contra los nobles.
El molinero, gran protagonista del Carnaval, se sigue celebrando hoy como símbolo de libertad y revuelta popular.
El pastel de 900
El pastel 900 es una receta secreta del maestro pastelero de Ivrea, Ottavio Bertinotti. Se dice que el pastelero era tan celoso que rechazaba a cualquiera durante la preparación del relleno. Hoy, para degustar este exquisito postre hay que visitar la Pasticceria Balla, donde aún hoy se guarda la receta secreta.
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