Fortaleza medieval de propiedad privada con 4 hermosas torres almenadas que se reflejan en el foso. Se accede al interior a través de un puente levadizo que aún funciona.#tuttitaly
En 1414, en la aldea de San Martino in Soverzano, se construyó el imponente Castello dei Manzoli en un sugerente parque secular, una imponente fortaleza encargada por el caballero boloñés Bartolomeo Manzoli.
El edificio, dotado de cuatro torres en las esquinas y un torreón, se refleja en el foso que lo rodea y que se puede cruzar a través de dos puentes levadizos.
El castillo se abre algunas veces al año y en su interior se pueden admirar importantes frescos del siglo XVI.
Uno de estos eventos que permite visitas dentro y fuera de los muros del castillo del siglo XV es la Feria de Octubre, que vuelve todos los años el primer fin de semana del mes de octubre. El evento se convierte en una hermosa exhibición de mercados con artesanías, plantas y muchas especialidades gastronómicas.
De hecho, aquí será posible degustar muchos platos típicos de la zona como; polenta condimentada, cotechino con puré, butifarra, coppone, costillar a la campesina, jabalí estofado, friggione, jorobados con salsa boloñesa, sopa de frijoles, potaje de habas.
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