Poblado prehistórico neolítico sobre la Cherasca, municipio romano a orillas del río Tanaro, la ciudad escribe su historia a lo largo del tiempo y hoy nos regala un importante flujo turístico internacional que, en los meses de otoño y primavera, acoge la Feria Internacional de la Trufa Blanca. , dedicada a su producto famoso en todo el mundo... #tuttitaly
Alba nace en Piamonte, en la provincia de Cuneo, al sur del río Tanaro, y está rodeada por las espléndidas colinas de Langhe y Roero.
Alba es conocida como la "ciudad de las 100 torres", ya que en la Edad Media se construyeron numerosas torres defensivas, de las que hoy podemos admirar: Torre Sineo, Torre Astesiano y Torre Bonino.
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El centro histórico y social de la ciudad es Piazza Risorgimento. La Catedral de San Lorenzo y el Palazzo Comunale lo dominan.
La Catedral de San Lorenzo es el principal lugar de culto de Alba, construida entre 1486 y 1517. El interior consta de tres naves con bóvedas de crucería pintadas con un cielo estrellado.
Dentro del Palazzo Comunale hay hermosos frescos de carácter religioso.
Beppe Fenoglio
Alba fue el lugar de nacimiento de uno de los escritores italianos más importantes del siglo XX: Beppe Fenoglio, nacido en 1922. Al visitar la casa del escritor, podrá recorrer su vida, pero también la historia de Alba y Langhe.
Manifestaciones
El evento más importante de la ciudad es la Feria Internacional de la Trufa Blanca de Alba. Nacido en 1928, el evento se realiza todos los años, entre octubre y noviembre, y atrae a turistas de todo el mundo.
Para la ocasión, la ciudad se llena del intenso aroma de la trufa, pero también de puestos de artesanía, espectáculos y actos culturales.
En 2017, la UNESCO reconoció a Alba como Ciudad Creativa para la Gastronomía.
Entre los platos de la tradición culinaria, podemos saborear: la carne cruda de Alba, los caracoles de Cherasco, pero también el tartar de Fassona, los pimientos con bagna cauda, las anchoas verdes.
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