Forlimpopoli (FC) - Emilia Romaña

Conocido por el famoso escritor y gastrónomo Pellegrino Artusi... #tuttitaly

Posición📍

Forlimpopoli tiene iniciativas y eventos para todos los paladares: Gastronomía, arte, historia, cultura, música, tradiciones. Hay muchos eventos que tienen lugar en Forlimpopoli durante todo el año.

Estuve allí con motivo de su espléndido Carnaval llamado Segavecchia, la fiesta más antigua de la ciudad de Forlimpopoli, cuya historia se compone de mitos y leyendas.

"Cuenta la leyenda que una joven novia, encontrándose embarazada en tiempo de cuaresma, se apoderó de un gran deseo de una "salchicha boloñesa", y este deseo era tan grande, que se la tragó entera aún cruda; pecado grave por el cual han sido condenados a muerte: muertos aserrados por la mitad.Se dice que la joven, para no ser reconocida en su paso por las calles del pueblo, se disfrazó de anciana, "vieja" precisamente, ensuciándose la cara con lodo, rasgando sus vestidos y cubriéndose con harapos, y cubriéndose la cabeza con un pañuelo.

Cuando llegó a la horca, los “verdugos” la esperaban blandiendo una enorme sierra de leñador, instrumento con el que se infligía el terrible castigo”

Cit. : www.forlimpopolicittartusiana.it

Forlimpopoli es la ciudad de Pellegrino Artusi, con su cocina italiana: 790 recetas escritas en nombre del buen gusto y que aún hoy constituyen una propuesta actual que condiciona la cocina moderna.

Su imponente Fortaleza, una de las mejor conservadas de Romaña, domina el centro histórico de la ciudad y la plaza principal que lleva el nombre de Giuseppe Garibaldi.

Definitivamente recomiendo una visita a Forlimpopoli no solo por su rico patrimonio artístico y cultural sino también por su buena cocina.

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